Yogurt natural, granola, fruta de la estación y salsa de berries
Hogaza con huevo y jamon
Hogaza con huevo
Cortado o Americano o espresso o Te + 3 huevos fritos o revueltos con tostadas + Media luna + Mermelada y Mantequilla
con tostadas queso fundido jamón y champiñón asado
Con tostadas
Pan focaccia masa madre palta con 2 huevos bañados en salsa bechemel queso
Huevos cocinados en salsa pomodoro más tostadas de pan de masa madre + slides de palta
Pan de focaccia masa madre pincelado con aceite de ajo, palta, huevo frito
2 tostadas masa madres acompañado de mantequilla y mermelada de frambuesa
Hogaza con palta
Planchado
Pan brioche, 160 gr de carne angus, queso cheddar, pepinillos, lechuga, tomate, salsa rosada.
Pan brioche, 160 gr angus, doble queso cheddar, tocino crocante, cebolla morada, pepinillo, salsa miel sriracha acompañado de papas fritas
En focaccia acompañada de jamón y queso
En pan de molde, jamón y queso
En focaccia, pollo, pesto de albahaca, queso mantecoso y champiñon
En focaccia, pesto de albahaca, berenjenas asadas, tomates frescos, rúcula, y queso de cabra
Pollo, queso cheddar,papa hilo crispy, lechuga, palta, salsa bbq, acompañado de nuestra salsa
Pollo apanado acompañada de papas fritas o ensalada
Mix hojas verde, cancha, cebolla morada, palta, tomate cherry y salsa cilantro del Chef. Pídela a elección con Pollo a la plancha o Falafel
Con helado, salsa de frutos rojos, salsa de nutella, crema chantilly
Bizcocho pequeño de chocolate acompañada de chips de chocolate
Helado artesanal Con brownie
Brownie chocolate con Mantequilla de mani
Postre dulce americano su principal ingrediente es el queso crema y frambruesa su fondo es crujiente
Postre dulce su principal ingrediente es el queso crema y nutella su base es crujiente
Preparación culinaria de tamaño grande dulce y horneada
Pastel que se diferencia a la de la torta por no tener rellenos ni cobertura.
Alfajor de galleta con manjar y chocolate sin azúcar endulzado con alulosa
Bolita de bizcocho chocolate bañada en chocolate negro
Bolita de bizcocho zanahoria bañada en chocolate blanco
Deliciosas bolitas con relleno de chocolate , zanahoria , Brownie chips chocolate, chocolate blanco y negro . 1 por cada mes del año !
Con crema pastelera, manzanas asadas, nueces y canela
ENDULZADO CON ALULOSA
Torta realizada con cacao amargo y dulce de leche
Pastel dulce con zanahoria mezclada en la harina y canela
Torta bizcocho chocolate + crema de chocolate + mermelada de guinda
Café diluido en agua caliente, transformándolo en una bebida menos concentrada y más suave al gusto
Mezcla de agua caliente y café procesado en un máquina de espresso
Cafe expreso con helado vainilla y salsa de Toffe
Café doble expreso con fondo de leche condensada cubierto de espuma de leche
Café concentrado caliente con hielo
Café expreso, vapor y espuma de leche a partes iguales
Crema chantilly
Carga de café con poca leche
Doble carga de café con poca leche
Café concentrado de rapida preparacion en maquina de expresso
Café concentrado hecho con dos cargas
Café concentrado y leche al vapor con espuma.
Doble carga de café con leche acompañada de crema irlandesa, coco, caramelo, vainilla o chocolate
Carga de café con una pequeña cantidad de leche caliente y espumada
Café doble adornado con un poco de espuma de leche por encima
Café molido corto extraído con la mistad de agua
Concentrado de cacao amargo con leche caliente, canela y azúcar añadida
Endulzado con stevia
Sofruco, 100% naranja exprimida, sin azúcar añadida, jugo de zanahoria y jengibre 420cc
Sofruco, 100% naranja exprimida, sin azúcar añadida 420cc
Variedades 420cc
Jugo de Limonada frambruesa menta endulzada con stevia 420cc
Bebida en lata de 350 mL
330 ml
Papas Rusticas
15 personas
15 personas Tarta manzana con crema pastelera y nuez
20 - 25 personas
20-25 Torta fusion chocolate , bizcocho chocolate + crema chocolate + mermelada de guinda
Chocolate en taza con marshmallow
